L'Histoire du Val d'Ocre

Les fondations

Le site est habité depuis l'âge de pierre (gros nucleus trouvé sur la commune) puis à l'époque gauloise. Cette dernière a façonné les noms des hameaux, des lieux. 
Le village tire son nom de saint Aubin, un saint chrétien du 4e siècle La motte féodale certainement érigée au 9esiècle a fait place à un château en pierre au 11e ou 12esiècle (d'où l'appellation Château Neuf). Autour de l'église existent des traces d'anciennes fortifications. L'espace compris dans cette enceinte s'appelle le Fort. 

Les bornes cisterciennes

Les moines cisterciens du 12esiècle ont donné à la commune les formes que nous lui connaissons (forêts, champs, étangs). Il en reste un témoignage dans le bornage cistercien qui délimite sur 7 lieues (28km) le territoire de la commune. Pendant le Moyen Âge, le village était sous l'influence de seigneuries locales, et il a vu passer de nombreux événements liés aux guerres et aux conflits de l'époque.

Quelques hameaux de la commune

À l'époque, un château se trouvait au lieu-dit de nos jours le moulin du Berceau. Fourolles était autrefois un château et une ferme. Le Petit Fumerault était une prévôté et Lampy, qui s'appelait Lompy au 15esiècle, était une forge. Vers 1500, Froville (qui se trouve sur la D154 reliant Saint-Aubin aux Ormes) était une terre seigneuriale.

Au fil des siècles

Au 18esiècle, le plateau situé à l'ouest et au nord-ouest du village, était occupé par une forêt la carte de Cassini y montre plusieurs étangs. 
Au fil des siècles, Saint-Aubin-Château-Neuf a connu des périodes de prospérité, notamment grâce à l'agriculture et à l'artisanat local. 
Comme celle de beaucoup de villages de la région, l’histoire de Saint-Aubin est marquée par des événements historiques (la Guerre de 14-18 qui a saigné le village), des évolutions économiques (exode rural, transformation des pratiques agricoles) et des évolutions sociales 
Au fil des siècles, Saint-Aubin-Château-Neuf a connu des périodes de prospérité, notamment grâce à l'agriculture et à l'artisanat local. 

D’après l’abbé A.-J. Noirot 

Un site préhistorique

“hommes préhistoriques” ont habité le lieu ainsi qu’en témoignent les objets polis trouvés sur le site de l’actuel village de Saint-Martin-sur-Ocre. Un peu plus récents sont les témoignages d’une occupation au néolithique. Des récipients en terre cuite étaient fabriqués ici avant l’occupation romaine Les nombreux ferriers, attestent même d’une “véritable industrie” métallurgique pratiquée ici -et dans toute la vallée d’Aillant- dès la plus haute Antiquité. Cette activité perdurera jusqu’au 19e siècle. 

L'histoire plus récente

L’agglomération proprement dite de Saint-Martin-sur-Ocre sera incendiée et entièrement dévastée lors des guerres de religion (1562-1598). Il ne subsiste aujourd’hui que l’église (reconstruite en 1610) et quelques maisons situées entre la source captée à l’époque gallo-romaine et l’église.

Par la suite, le village renaîtra sur une butte voisine, le hameau de Jeuilly.

Les moulins

À Saint-Martin sur-Ocre, en 1848, deux moulins sont recensés : le moulin-Fulget et le moulin de Ville. L’existence du Moulin Fulget est attestée avant 1112. Un incendie le détruira complétement en 1770. Reconstruit, il fonctionnera de nouveau deux ans plus tard. Le moulin de Ville est probablement le plus ancien de toute la vallée d’Aillant.

D’après l’abbé A.-J. Noirot